Солнышко

Наименование продукта: Майонез «Солнышко»                      

СТБ 2286-2012

Состав:  масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (51 %), вода питьевая подготовленная, сахар, порошок яичный,  загуститель крахмал модифицированный кукурузный,  соль поваренная пищевая  йодированная, кислота лимонная, концентрат сывороточный белковый, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая  камедь), консерванты:  сорбат калия, бензоат натрия, ароматизатор «Горчица»; краситель натуральный «Аквабетин Бета-каротин».

Внешний вид: Однородный  сметанообразный продукт, без расслоения. Допускаются единичные пузырьки воздуха.

Вкус и запах: Слегка  острый, кисловатый, без выраженной горечи, с запахом и привкусом горчицы и уксуса.

Цвет: От светло-кремового до  кремовато-желтого, однородный по всей массе.

Вид упаковки: полимерный пакет

Срок годности и условия хранения: от 0 ºС до 10 ºС – 90 суток;

                                                                  от 10 ºС до 14 ºС – 60 суток;

                                                                  от 14 ºС до 18 ºС – 30 суток

при относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре  4 ºС ± 2 ºС.