Оливки

Состав: оливки без косточки, вода питьевая, соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия), регуляторы кислотности: кислота молочная пищевая, кислота лимонная пищевая, антиокислитель-кислота аскорбиновая.

Внешний вид: оливки равномерные по размеру и цвету , без косточек, здоровые, чистые, не сморщенные, немятые , без механических и других повреждений.

Вкус и запах: вкус приятный, соленый, с легкой горечью. Запах приятный с выраженным ароматом оливок. Посторонние привкус и запах не допускается.

Цвет: от светло-оливкового до оливкового. Допускается естественная темнистость плодов.

ж/банка, 280 г