Татарский

Наименование продукта: Соусы плодоовощные стерилизованные: «Итальянский», «Татарский», «Сацебели»

СТБ 1000-96 

Состав: вода питьевая подготовленная, паста томатная, сахар, уксус спиртовой,  соль поваренная пищевая  йодированная, концентрат натуральных приправ Чили «М» БГ, лук сушеный, чеснок гранулированный, паприка зеленая, перец черный, зелень укропа, корица.

Внешний вид: Однородная протертая масса из томатной пасты с  мелкими частицами сушеных овощей, зелени и точечными вкраплениями пряностей.  Допускается наличие пузырьков воздуха.

Вкус и запах:  Кисло-сладкий или слабо кислый, слабо или умеренно-соленый в зависимости от вида,  с  привкусом  и ароматом добавок и пряностей.

Цвет:  От  оранжево-красного до коричневого, однородный по всей массе.

Срок годности и условия хранения: от 0 ºС до 25 ºС –  2 года    при относительной влажности воздуха не более 75 %;